Ультрадыбыстық масса алмасу, жылу беру және химиялық реакциялардағы өндірісіне байланысты әлемдегі зерттеу нүктесіне айналды. Ультрадыбыстық қуат жабдықтарын дамыту және танымал ету арқылы Еуропа мен Америкада индустрияландыруда біршама прогреске қол жеткізілді. Қытайдағы ғылым мен технологияның дамуы жаңа пәнаралық – сонохимияға айналды. Оның дамуына теория мен қолдануда атқарылған көп жұмыс әсер етті.
Ультрадыбыстық толқын деп аталатын әдетте 20к-10мГц жиілік диапазоны бар акустикалық толқынға жатады. Оның химиялық салада қолдану қуаты негізінен ультрадыбыстық кавитациядан келеді. Күшті соққы толқыны мен жылдамдығы 100 м/с жоғары микрореактивті толқындар кезінде соққы толқынының жоғары градиентті ығысуы және микрореактивті ағын су ерітіндісінде гидроксил радикалдарын тудыруы мүмкін. Сәйкес физикалық және химиялық әсерлер негізінен механикалық әсерлер (акустикалық соққы, соққы толқыны, микрореактивті және т.б.), термиялық әсерлер (жергілікті жоғары температура және жоғары қысым, жалпы температураның жоғарылауы), оптикалық әсерлер (сонолюминесценция) және белсендіру әсерлері (гидроксил радикалдары болып табылады. сулы ерітіндіде түзілген). Төрт әсер оқшауланбайды, оның орнына олар реакция процесін жылдамдату үшін өзара әрекеттеседі және бір-біріне ықпал етеді.
Қазіргі уақытта ультрадыбысты қолданудың зерттеулері ультрадыбыстың биологиялық жасушаларды белсендіріп, метаболизмге ықпал ете алатынын дәлелдеді. Төмен қарқынды ультрадыбыстық жасушаның толық құрылымын бұзбайды, бірақ ол жасушаның метаболикалық белсенділігін арттырады, жасуша мембранасының өткізгіштігі мен селективтілігін арттырады және ферменттің биологиялық каталитикалық белсенділігін арттырады. Қарқындылығы жоғары ультрадыбыстық толқын ферментті денатурациялай алады, жасушадағы коллоидты күшті тербелістен кейін флокуляция мен шөгіндіге ұшыратады және гельді сұйылтады немесе эмульсиялайды, осылайша бактериялардың биологиялық белсенділігін жоғалтады. Сонымен қатар. Ультрадыбыстық кавитациядан туындаған лезде жоғары температура, температураның өзгеруі, лезде жоғары қысым мен қысымның өзгеруі сұйықтықтағы кейбір бактерияларды өлтіреді, вирусты белсендіреді және тіпті кейбір кішкентай эмблемалы организмдердің жасуша қабырғасын бұзады. Қарқындылығы жоғары ультрадыбыстық жасуша қабырғасын бұзып, жасушадағы заттарды шығаруы мүмкін. Бұл биологиялық әсерлер ультрадыбыстың нысанаға әсеріне де қолданылады. Балдырлардың жасуша құрылымының ерекшелігіне байланысты. Сондай-ақ ультрадыбыстық балдырларды басу және жоюдың арнайы механизмі бар, яғни балдыр ұяшығындағы ауа жастығы кавитация көпіршігінің кавитация ядросы ретінде пайдаланылады, ал кавитация көпіршігі сынған кезде қауіпсіздік жастығы бұзылады, нәтижесінде балдыр жасушалары қалқымалы әрекетті басқару қабілетін жоғалтады.
Жіберу уақыты: 01 қыркүйек 2022 ж